• Fondant au chocolat :

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    Ingrédients :

    - 140 g de chocolat

    - 90 g de beurre

    -100 g de sucre en poudre

    - 4 œufs                                      

    _________________________________

     -Faire fondre  le chocolat ,ajouter le beurre en morceau.

    - Séparer les blancs et les jaunes .

    - Battre les blancs .

    - Mélanger les jaunes d'œuf et le sucre , ajouter le chocolat .

    - Incorporer les blancs en neige .

    20 minutes thermostat 200 °C

     

     


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